Jagermeister là tên một loại rượu mùi có nguồn gốc từ thảo mộc, nổi tiếng thế giới (Trong tiếng Đức nó có tên gọi là Kräuterlikör có nghĩa là rượu mùi từ thảo mộc). Jagermeister làm từ 56 loại thảo mộc khác nhau, trái cây, rễ và gia vị … bao gồm những thành phần khá quen thuộc như: Cam Thảo, vỏ Cam Quýt, hoa Hồi, Nghệ Tây, hạt Anh Túc, Gừng, Nhân Sâm và quả Bách Xù, ngoài những loại vừa nêu, còn có rất nhiều thành phần khác, nhưng được giữ bí mật và không được công bố.
Các thành phần này được nghiền nhỏ, ngâm trong nước và rượu từ 2 đến 3 ngày. Sau đó, hỗn hợp này tiếp tục được lọc và lưu trữ trong thùng gỗ sồi khoảng một năm. Khi thời gian ủ đủ 1 năm, rượu sẽ được lọc sạch cặn, trộn với đường, caramel và rượu.
Thành phần chính là các loại thảo mộc nên rượu Jagermeister mang trong mình tính cách mạnh mẽ. Khi thưởng thức, người uống sẽ cảm nhận được mùi hương nồng nàn của các loại hoa trái, đan xen là mùi của rễ cây, nhân sâm và vị cay cay của các loại gia vị quế, hồi. Khi nuốt xuống, sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc biệt không phải của đường hay mật ong mà đó là vị ngọt của các loại thảo mộc hòa quyện làm một.
Và cách uống Jagermeister như thế nào? Là dòng liqueur nên có nhiều cách uống tùy thuộc sở thích của bạn như:
– Ướp thật lạnh uống trực tiếp ly shot.
– Uống với đá viên khi trời nóng như Sài Gòn hoặc muốn ly rượu của mình nhẹ hơn một tý.
– Jager Bomb công thức uống kinh điển của Jagermeister trên phạm vi toàn cầu. Công thức này: Jager + nước tăng lực (Monster, Red Bull,…)
– Là thành phần cho nhiều món cocktail cùng với soda, nước ép, vodka, gin, bia,…
