Pomerol là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất tại Bordeaux, Pháp, nằm ở bờ phải sông Dordogne. Được biết đến với các chai rượu vang chất lượng cao, Pomerol chủ yếu sản xuất rượu từ giống nho Merlot, chiếm khoảng 80% sản lượng, cùng với một số giống nho khác được kết hợp như Cabernet Franc và Petit Verdot. Vùng đất này nổi bật với thổ nhưỡng đa dạng, bao gồm đất sét, đá cuội và cát, giúp tạo ra những chai rượu vang có cấu trúc mềm mại, hương thơm phức hợp và chiều sâu ấn tượng.
Màu sắc: Đỏ thạch lựu ánh tím
Hương: Dâu đen, lý chua đen, mâm xôi đen, vani và cam thảo.
Mùi vị: Tinh tế, tannin mượt mà, hậu vị dài.
Món ăn: Gà quay, heo quay, pâté, thịt hầm, bò lúc lắc.
