Collefrisio In & Out 2019 Cá Chép Đen

Collefrisio In & Out 2019 Cá Chép Đen là phiên bản vang đỏ mang phong cách mạnh mẽ nhất trong bộ sưu tập In & Out của nhà Collefrisio. Lấy cảm hứng từ hình ảnh cá chép đen biểu tượng của sự bền bỉ và nội lực, chai rượu thể hiện rõ cá tính đậm đà, cấu trúc chắc chắn nhưng vẫn giữ được sự cân bằng đặc trưng của vang Ý hiện đại.

Rượu kkhi mở ra với hương thơm sâu của trái cây đen chín như mận, blackberry và anh đào đen, hòa quyện cùng cacao, thuốc lá nhẹ và gia vị ấm. Khi thưởng thức, vị rượu đậm và đầy đặn hơn so với bản cá chép vàng, với tannin rõ nét nhưng đã được làm mềm, kết hợp cùng lớp trái cây chín và gỗ sồi tạo nên cấu trúc chắc nhưng không gắt. Hậu vị kéo dài, ấm áp với chút cay nhẹ và dư âm chocolate đen, mang lại cảm giác mạnh mẽ, tròn trịa cho những bữa ăn đậm vị.