40% ABV
Để tạo ra loại rượu Whisky mạch nha đơn The Balvenie PortWood 21 năm tuổi, một loại rượu Balvenie quý hiếm được chuyển vào thùng Port, hoặc ống đựng rượu vang thượng hạng. Tại đây, hỗn hợp được lấy mẫu thường xuyên để đảm bảo đúng lượng đặc tính được truyền vào thùng Port, nâng cao và phát triển mạch nha đơn cất trong khi vẫn giữ được đặc tính ban đầu của nó.
Được coi là sáng tạo vĩ đại nhất của chuyên gia chưng cất rượu cao cấp David C. Stew- art MBE, dòng Whisky này là một trong những thành tựu đáng tự hào nhất của ông và đã giành hàng loạt các giải thưởng trong ngành rất được săn đón kể từ khi ra đời vào năm 1996.
